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Lézardrieux (22740)

Côtes-d'Armor

LES LEGUMIERS DE LA MER
Production primaire de macro algues sous toutes ses formes et dans tous les milieux (en mer en bassins sous serres etc) à destination de l'agro-alimentaire de la cosmétique de la chimie fine la collecte et la vente de cette production ; l'association est constituée à l'initiative de producteurs qui souhaitent apporter volontairement le produit de leur production pour sa mise en marché ; l'objet de l'association est construit autour de fonctions structurantes : gérer et optimiser le modèle économique en organisant entre autres opérations : la sélection et le recrutement des membres ; les relations contractuelles entre ses membres et avec les partenaires prestataires de l'association ; la production suivant la demande des marchés en quantité en qualité et sélection des espèces dans le respect des cahiers des charges qualité techniques et scientifiques ; la transparence des transactions, la gestion des coûts, la fixation des cours, la mise en marché de la biomasse produite et/ou transformée; promouvoir des méthodes de production respectueuses de l'environnement, mettre en oeuvre la traçabilité en instaurant des cahiers des charges, des études d'impact, et autres outils de gestion d'éco-conception, de valorisation et d'analyse du cycle de vie et autre contrôles; mettre en oeuvre les moyens de la caution scientifique, la maitrise de la réglementation et des normes; promouvoir l'équité sociale (pénibilité, santé/bien-être, savoir-faire, accessibilité), le maintien des hommes, des savoirs et des compétences sur le territoire, la formation; promouvoir la notoriété, développer la communication de la filière, instaurer une marque, un label, des sélections territoriales; représenter les acteurs auprès des instances territoriales, nationales et internationales, dans tous les domaines (scientifiques, économique, sanitaire, qualité, réglementaire,...); mettre en oeuvre des projets structurants, mettre en commun des moyens et des ressources