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Caen (14000)

Calvados

1	Argentan	LES CHEVALIERS DE LA GRAPPE D'OR Apporter une meilleure connaissance des terroirs et des vins français
2	Caen	ORGANISME DE DÉFENSE ET DE GESTION DE L'AOP PONT-L'EVÊQUE Permettre à ses adhérents de se concerter sur l'élaboration du cahier des charges relatif à l'AOC Pont l'Evêque, l'élaboration du plan de contrôle et le choix de l'organisme de contrôle ou d'inspection, la défense, la gestion et la promotion de l'ACOC Pont l'Evêque, la transmission à l'INAO de tout élément nécessaire à la réalisation de sa mission, la mise en oeuvre des décisions prises par le comité national des produits laitiers et alimentaires; représenter les intérêts des producteurs et tran
3	Caen	CLUB EPICURE DE CAEN ET SA REGION BY TERRA HOMINIS Renforcer les liens entre associés des vignobles de Terra Hominis et leurs amis
4	Caen	CONFRERIE DE GASTRONOMIE NORMANDE LA TRIPIERE D'OR Mettre en valeur la cuisine et les produits Normands définis et consacrés par leurs recettes traditionnelles, leur origine, leur cru, leur appellation et leurs caractéristiques et plus particulièrement la Tripe à la Mode de Caen ; conserver, ou éventuellement faire renaître les us, coutumes et traditions qui les situent et les rattachent à l'histoire de la Province Normande ; établir et perpétuer tous contacts, rapports et actions conjointes avec les Confrérie Gastronomiques représentatives dan le même esprit, des Produits du Terroir et Spécialités Culinaires de France, en vue de promouvoir accordailles, de réaliser fiançailles et présider à fécondes épousailles de la Cuisine Normande et des Plats de notre Pays ; prendre rang d'Ambassadrice permanente de la Cuisine Normande tant sur les territoires Métropolitains et d'Outres-Mer que dans les pays étrangers ; ses moyens d'actions consistent principalement et limitativement, dans l'organisation d'une vaste et active propagande à la fois vivante, spirituelle et originale, utilisant tous les moyens de communication, toutes les manifestations et toutes les occasions propres à réaliser le but poursuivi, l'utilisation et la publication d tous travaux, idées et ouvrages susceptibles, selon ce but, d'aboutir en définitive à servir avec bonheur et ensemble, le rayonnement de la Gastronomie Normande dans la Métropole, Outre-Mer et à l'étranger ; de promouvoir dans le cadre éducatif et scientifique la mise en valeur du patrimoine régional et national, à la défense de l'environnement naturel concourant à la réalisation des alinéas de l'article 2 précité
5	Caen	JEROBOAM LE CLUB OENOPHILE DE L'I.U.P. AGRO-ALIMENTAIRE DE CAEN Promouvoir la consommation intelligente du vin et la diffusion de la culture du vin parmi les jeunes. Eduquer et sensibiliser au goût.
6	Caen	COOK, FOOD & ROCK'N'ROLL Diffuser l'esprit d'une cuisine alternative, biologique avec des produits locaux ainsi qu'initier au bien être physique ; toute cette démarche menant vers la compréhension d'une consommation différente, et ce à travers d'ateliers à thèmes, destinés à tout public
7	Caen	LES CHEFS NORMANDS Promouvoir la gastronomie et les chefs français ; promouvoir la solidarité entre les acteurs du métier lié à la gastronomie ; organiser des manifestations à but caritatif en valorisant la gastronomie et les produits français
8	Caen	NOSTRA CASA Faire découvrir les saveurs exotiques pour leurs vertus culinaires et médicinales chez les professionnels et les amateurs
9	Caen	VIN ET PATRIMOINE Faire découvrir la patrimoine viticole français et d'initier à oenologie les personnes ayant eu un rapport avec I.U.P. de Caen
10	Caen	LA SAUCE AUX BEURS Faire découvrir des saveurs, activités, ateliers découverte avec des enfants et des adultes, restauration lors de manifestations, organisation de manifestations autour des saveurs
11	Caen	LES ASSOCIATIONS HOTELIERES ET GASTRONOMIQUES DU CALVADOS Mettre en oeuvre toutes les actions et moyens visant à aider le développement des activités de ses membres et à accroître la communication et la coopération entre ceux-ci, tout en préservant leur propre identité
12	Caen	ASSOCIATION DES GASTRONOMES ET OENOPHILES DE 40 ANS ET PLUS Resserrer les liens d'amitiés des plus de quarante ans en approfondissant leurs connaissances gastonomiques et oenologiques ; favoriser le rayonnement de la haute cuisine.
13	Caen	AUX PETITS OIGNONS Organiser des cours et des stages de cuisine; organiser des repas, soirées, évènements et dégustations; promouvoir la gastronomie
14	Camembert	TCHIZ FESTIVAL Organisation d'un festival gastronomique au sein du Pays d'Auge ornais, dont le fil rouge est la mise en valeur des produits du terroir normands et de l'identité normande, rassemblant un public large avec une attention particulière sur les jeunes et les familles
15	Fleury-Sur-Orne	TAMKITCHEN - YAKUZEN Faire découvrir la cuisine YAKUZEN, Asiatique ; présenter la culture Japonaise par le biais d'activités artistiques
16	Québriac	ODE&SENS Transmission de savoirs et de savoirs-faire, d'éveil des sens, du vivre sainement et de reprise d'autonomie, faire découvrir et initier à la cuisine végétarienne et au "manger sain et équilibré", développer l'éveil des sens chez les enfants au travers de l'art culinaire, permettre aux personnes désireuses, d'enrichir et de partager leurs connaissances sur l'écologie, l'agriculture biologique, les médecines dites douces/naturelles, l'éco-construction, donner l'accès à des produits de soin et de santé doux et naturels et la possibilité d'apprendre à les fabriquer soi-même, par le biais d'organisation, de conférences, débats, rencontres, ateliers à thèmes, d'une bibliothèque alternative itinérante, des ateliers et stages pédagogiques, de la préparation et vente de produits