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CLUB DES CHOCOLATIERS ENGAGES
PARIS 09 (75009)
Conduite D'activités Économiques |
ASSOCIATION ACTIVE
depuis le 18 mai 2020 |
Objet et projet(s) porté(s)
Promouvoir un cacao et un chocolat de grande qualité, durable dans le monde à travers notamment la création du label Chocolatiers Engagés dont l'objectif repose sur la création de circuits courts entre les cacaoculteurs des pays producteurs et les utilisateurs (chocolatiers, pâtissiers, restaurateurs et plus généralement tous ceux qui travaillent le chocolat) et sur le respect des engagements suivants : un cacao payé au juste prix aux planteurs, un cacao de grande qualité environnementale (mise en place d'agroforesterie, lutte contre la déforestation, réduction des intrants) , un cacao de grande qualité organoleptique (travail post-récolte, traçabilité) , un cacao de grande qualité sociale (transparence des règles de gouvernance, mixité sociale) , et plus généralement, toutes opérations pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet spécifié |
Siège et/ou lieu d'activité
64 Rue De Caumartin 75009 Paris |
L'identifiant Waldec de cette association dans le Répertoire National des Associations (RNA) est le numéro W751256741
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