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Départements

CLUSTER PAIN BIO 47

VILLENEUVE-SUR-LOT (47300)


Culture, Pratiques D'activités Artistiques, Pratiques Culturelles
Artisanat, Travaux Manuels, Bricolage, Expositions
Objet et projet(s) porté(s)
Créer, développer et promouvoir une filière de proximité de pain bio de Lot-et-Garonne issus de farine certifiée biologique produites par des paysans meuniers en Bio de Lot-et-Garonne ; elle suivra les itinéraires techniques, agronomiques et variétaux de la culture des blés meuniers ; la mise en place et le développement d'une charte meunière ; la mise en place et développement d'une charte de transformation boulangère ; réflexion autour d'un référentiel de formation professionnelle
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Siège et/ou lieu d'activité
26 Rue Victor Michaud 47300 Villeneuve-Sur-Lot  Itinéraire