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LES AMIS DU FOURNIL DE L'OURS
SAINT-VIT (25410)
Préservation Du PatrimoineComités De Défense Du Patrimoine |
ASSOCIATION ACTIVE
depuis le 04 septembre 2019 |
Objet et projet(s) porté(s)
Participer à l'aménagement d'un fournil traditionnel avec four à bois en briques ; apprendre à transformer le blé en farine (moulin à meules de pierre) ; apprendre à fabriquer du pain au levain naturel, des viennoiseries et des biscuits selon les méthodes traditionnelles (pétrissage et façonnage manuels) ; apprendre à conduire un four à bois traditionnel (chauffe, enfournement, cuisson, défournement, nettoyage) ; organiser des ateliers découverte sur la fabrication de pains, viennoiseries et biscuits à l'ancienne |
Siège et/ou lieu d'activité
9 C Rue De Ferrieres Les Bois 25410 Saint-Vit |
L'identifiant Waldec de cette association dans le Répertoire National des Associations (RNA) est le numéro W251009178.
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