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BRASSERIE DES SOURCES DE L'OUCHE
LUSIGNY-SUR-OUCHE (21360)
Représentation, Promotion Et Défense D'intérêts ÉconomiquesReprésentation D'intérêts Régionaux Et Locaux |
ASSOCIATION ACTIVE
depuis le 09 octobre 2014 |
Objet et projet(s) porté(s)
Initier la population à la zythologie et favoriser la transmission et le partage des savoirs autour de la bière ; par des rencontres et des réunions pédagogiques ou poétiques ou par l'initiation au brassage, informer le public sur l'histoire de la bière issue de la tradition artisanale ; sensibiliser le public sur les procédés et les étapes de fabrication de la bière et lui permettre de découvrir et goûter de nouvelles saveurs ; développer, promouvoir et valoriser la fabrication des bières locales et artisanales ; animer une micro-brasserie artisanale ; créer et développer un réseau de zythologues et de brasseurs amateurs à la dynamique culturelle, sociale et économique à partir du site patrimonial du Château de Lusigny-sur-Ouche (21360) ; favoriser les partages de savoirs et leur apprentissage autour de la fabrication, de la recherche de saveurs de la bière, ainsi que sa dégustation et sa diffusion ; susciter les rencontres dans un esprit de brassage humaniste ; participer au lien social, à l'économie locale, au développement culturel et au rayonnement du territoire ; poser les bases de la construction d'une Société Coopérative d'Intérêt Collectif ; se réserver, à titre accessoire, la possibilité de mettre en vente une partie de la production de bière locale |
Siège et/ou lieu d'activité
Château 21360 Lusigny-Sur-Ouche |
L'identifiant Waldec de cette association dans le Répertoire National des Associations (RNA) est le numéro W211002065.
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